2019年1月28日 星期一

[Food] [食記] 台北 SMITH & WOLLENSKY TAIPEI 名人加持的牛排店 by AlphaD (DD)



餐廳名稱:SMITH & WOLLENSKY TAIPEI
消費時間:2019年/1月
地址:110台北市信義區松智路17號
電話:02 2345 5647
營業時間:11:30am ~ 1am
每人平均價位:3000起
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:菲力??
官網:https://www.smithandwollensky.com.tw

網誌圖文版:
https://pse.is/EBFP4

https://i.imgur.com/iPa2VzC.jpg

巴菲特、電影 穿著PRADA的惡魔加持的牛排館。不知紐約本店品質是否一樣。
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一開始聽到這間餐廳,只覺得怎那麼紅、喔??巴菲特,Prasa惡魔。

去紐約找牛排館,完全沒人提這間啊,都是Peter Luger跟Keens table比較多人推。

不管,反正台灣牛排圈紅起來,就來踩雷。。。。還超難訂。

牛排的Portehouse,有丁骨,含紐約客、菲力,要求菲力不要太熟,結果整個紐約客部分大概才3分
靠骨頭的地方跟本生的…(吃到後來才發現,因為太飽,就沒要求重做了)

然後盤子都溫溫的,小嬰兒碰到皮膚都不會紅的,一下就涼了。

推薦的海鮮塔,同桌一致認為是冷凍蝦。也還好。

其實莫爾頓、茹絲葵在yelp紐約牛排館評分都在4分。Smith & Wollensky只有3.5。
所以外面評價不如莫、茹,我覺得也不意外。

另外一種可能,美國跟台灣的品質差很多? 沒吃過紐約的。
(就像亞力山大一樣,美國的品質跟台灣的完全是天堂跟地獄,
台灣跟本不知在做什麼,美國San Fran的亞力跟Milpitas用餐體驗跟味道跟本超強)

最後,景色的部分,不知是不是因為新大樓,還是空氣太差?
覺得景色霧霧的,沒有莫爾頓那麼清楚。

牛排真的太巨量,不太推薦來。

P.S 巴菲特愛吃, 是因為他食量很大嗎?

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https://blog.superd.org
https://caocaoluveat.net

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※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/17/2019 00:37:00
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/17/2019 01:05:20
※ 編輯: AlphaD (120.119.112.221), 01/17/2019 01:07:41
tm0987: 哈哈哈,最後一句問的^^ 01/17 01:45
oc4r: 原波吃的店都好...缺乾兒子嗎? 01/17 08:42
larle: 推真心得 01/17 12:01
iino: 最後一句笑了 01/17 15:12
charco: 黃社長很推薦乾式熟成 01/17 15:36
charco: 但他也說要趁老外還在盯的時候吃 01/17 15:36
Arutha: 這份量在美國不算巨量吧 01/17 18:21
AlphaD: 剛剛認真的研究一下,應該是服務生太會推了orz 又沒阻止us 01/18 01:48
callTM: 台灣跟美國應該有差....Morton and Ruth’s 在美國就商業 01/18 23:51
callTM: 晚餐的定位。 01/18 23:51
callTM: 話說這份量兩人吃應該剛好吧 01/19 02:14
xwingxwing: 乾式熟成 台北最佳 01/20 14:11






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