2019年1月28日 星期一

[Japan_Travel] [食記] 勝烈亭 可能是日本熊本最好吃的炸豬排! by Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt)




店 名:勝烈亭 南熊本店
地 址:日本熊本県熊本市中央区萩原町2-5
營業時間:11:30 - 22:00
休 日:無
推薦食物:鹿兒島產六白黑豚炸豬排
最低消費:1,500 JPY
官 網:http://hayashi-sangyo.jp/

圖多Blog好讀版:
English: https://tinyurl.com/yc8bvrnh
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2018/10/est-1975.html

2018年9月16日,下午在日本熊本拜訪熊本熊和參觀熊本城之後
我們便開車前往勝烈亭豬排吃晚餐
考慮到停車和座位數量的關係
我們的目標是位於南熊本的分店
不過中間因為祭典的關係
在市區塞了很久的車

終於來到勝烈亭豬排的南熊本店
我們所有人決定都要點最高級的
鹿兒島縣產的六白黑豚厚切炸豬排,不含稅2,500 JPY (= 22.86 USD)!
我們有6個人,3個人選擇了"厚揚げ 六白黒豚ロースかつ膳"
而我和另外2個人選擇"厚揚げ 六白黒豚棒ひれかつ膳"

先是小菜上來
十分地開胃好吃

而勝烈亭豬排這邊的芝麻是自取的
可以磨碎之後加入醬汁
https://imgur.com/GnAXLfy.jpg
會讓醬汁跟炸豬排的更美味!

勝烈亭的醬汁有兩種
一種是和式一種是洋式
我個人覺得都很不錯

也可以考慮試試沾上旁邊的黃芥末
搭配起來也是很棒!

https://imgur.com/hrs415J.jpg
我點的炸豬菲力豬排看起來金黃
令人看了口水直流
而厚切的口感也十分的紮實
外皮吃起來十分酥脆
而裡面的肉也美味多汁!
https://imgur.com/dH6gOpU.jpg

和朋友交換油脂較多的豬ロース亦是十分美味!
這高品質的炸豬排
和店家Q彈又熱騰騰的白飯搭配起來
真的無懈可擊

讓人忍不住想要多吃好幾碗飯!

口味較重的赤味噌湯喝起來也十分對我的胃口!
讓人忍不住想要多喝幾碗!

新鮮的高麗菜絲配上沙拉醬
非常的解油膩!

除了美味的六白黑豚豬排外
以上的白飯,味噌湯以及生菜和小菜都是可以免費續的!
這些配角也相當提升了整份套餐的美味!

勝烈亭豬排的豬排雖然價格較高
但是有其對應的高品質!
我個人認為如果有來到日本熊本一定要來品嚐!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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Rhevas: 我也覺得超好吃! 01/22 22:53
juti624: 每次有去熊本都會去吃勝烈亭,推薦~~ 01/22 22:54
Ler: 炸蝦才是本體 01/22 22:58
kisssea: 大推!吃過一次也是念念不忘 01/22 22:59
amyg812: 炸蝦超棒 01/22 23:00
nekomatagi: 推!真的好吃XD 01/22 23:08
whalekame: 炸蝦才是本體 01/22 23:10
s9321312: 我也是去南熊本店 超好吃 每年都要去九州一趟的唯一理由 01/22 23:17
gioneone: 推,真的是吃過覺得最好吃的店 01/22 23:18
montain: 推薦炸蝦 01/22 23:23
darkzone: 上次去熊本待2天吃了兩次 炸蝦真的比豬排好吃 推 01/22 23:24
stupidhi: 超好吃 01/22 23:25
momofafa777: 吃過橫濱店,超好吃。 01/22 23:37
smallbrother: 炸豬排很厚,但咬下去超嫩,這種五星級滋味超難忘 01/22 23:38
wei0506: 真的超好吃 01/22 23:38
YYYuMan: 推爆 https://i.imgur.com/t7jt0sa.jpg 01/22 23:42
spencers: 好吃是好吃 但對新市街本店的部分服務生態度很失望 01/22 23:53
spencers: 是這趟唯一一家我用日語點餐、回應,還一直用爛英文服務 01/22 23:55
spencers: 的店家 01/22 23:55
abby95: 大推 超好吃 可以為了勝烈亭再去一次熊本 01/23 00:00
a32z: 吃過 不錯 01/23 00:02
chart: 嗯~~不能用英文應答就失望..那台灣大部分店家也會讓國外旅 01/23 00:08
chart: 客更失望了!! 01/23 00:08
chart: 回歸正題、不過我倒是覺得南熊本比新市街的好吃就是了XD 01/23 00:09
Overmind: 台灣大部份店家已經贏日本很多了,不要講店家,車站也是 01/23 00:17
Overmind: 日本人連講都不敢講,一堆捷運站務員英文好得很 01/23 00:18
airflow: 如果你用中文,說不定他和你對答如流 01/23 00:18
Overmind: 上次遇到一個旅館刷卡出現dcc跟他說我不要用台幣刷 01/23 00:19
Overmind: 結果居然兩手一攤說他不知道,到目前遇到日英都不行的 01/23 00:20
loverey: 炸蝦才是本體+1 01/23 00:23
penta: 真的好吃 我也是去南熊本店 不枉費跑這麼遠 01/23 00:37
bigfacetwo: 等等..橫濱的是勝烈庵吧??XD~~ 01/23 00:51
sarah861207: 推好吃! 01/23 01:03
shter: 如果是買 JR PASS 南熊本比較方便,車站出來穿過平交道就好 01/23 02:28
themomo12: 炸蝦真的搶掉豬排的風采(無誤) 01/23 08:05
spencers: 我意思是當外國客人一進店就用日文溝通時,店員應該回 01/23 08:09
spencers: 歸原本正常普通的日文服務,而非從頭到尾都用很沒禮貌 01/23 08:09
spencers: 的簡單爛英文敷衍 01/23 08:09
spencers: 大概這家現在外國客人太多了才會有這情況,7年前去時服 01/23 08:12
spencers: 務就很標準正常 01/23 08:12
nekomatagi: 我去年去的時候用日文跟店員點餐 應對都滿正常的說... 01/23 08:31
nekomatagi: 還被稱讚日文講的不錯(炸 01/23 08:32
FDM: 推!這次全家去吃都覺得是吃過最好吃的豬排。而且中午價格比 01/23 08:35
FDM: 較便宜,很划算! 01/23 08:35
pesoft: 本店好幾年前吃過印象深刻!因為跟小孩共吃一份有事先詢 01/23 08:41
pesoft: 問,店家連蘑芝麻的器具都上兩套,而且從頭到尾服務都非常 01/23 08:41
pesoft: 好 01/23 08:41
kevin28: 覺得好吃 01/23 08:42
phoebe9729: 用JR pass去南熊本店比較方便喔~吃完還可逛大創 01/23 09:29
momomom: 超級好吃 01/23 09:35
babala582: 大炸蝦才是本體! 01/23 10:17
wangsanmin: 超好吃 完全不是一個檔次的 01/23 10:48
GodJob: 好吃炸豬排 01/23 11:34
CRHsing: 吃完覺得自己還能再吞一份 01/23 11:52
ancientmoon: 可以為了勝烈亭坐新幹線去熊本吃... 01/23 12:27
cocosmall: 這間也是我目前吃過所有炸豬排中第一名,我也是去熊本 01/23 12:47
cocosmall: 本店 01/23 12:47
hope314: 好吃 願意為了吃這家跑一趟熊本XD 01/23 12:48
momomom: 應該說 能把炸豬排炸成不可思議的美味的店家 01/23 13:56
hitomi22: 好吃,我外帶便當車上吃,冷掉還是好吃,下次要內用 01/23 13:58
pinknote: 可能服務生直覺你母語不是日語 所以就用英文了吧 01/23 14:08
electric7829: 這間真的好吃 01/23 14:57
shyian: 超級好吃,念念不忘 01/23 16:47
c918: 我去的時候他用英文跟我講,我都直接跟他講說日語沒問題… 01/23 17:02
c918: 而且店家也是怕說一些比較專有名詞的日文你聽不懂所以直接 01/23 17:03
c918: 用英文來跟你溝通會比較快、跟服態度沒關係吧… 01/23 17:03
Beersheep: 這間真心好吃 01/23 17:39
Maxyz: https://i.imgur.com/Y3gHBze.jpg 01/23 20:11
Maxyz: 炸蝦+六白黑豚一次滿足 01/23 20:12
windward: 豬排很厚鬆軟 可是筋有點多不好咬斷@@ 01/23 21:59
Bigblackoo: 之前打工有些台灣人會講日文 我也是直接回中文 01/23 22:47
kch0520: 真的很好吃! 01/24 00:14
yayamada: https://i.imgur.com/xXc4xvq.jpg 01/24 18:59
yayamada: 剛吃完真心覺得好吃,服務也很好呀,用餐時間排隊也才10 01/24 19:00
yayamada: 分鐘左右,服務員都很仔細解說用法,印象很棒。 01/24 19:00
riccardo: 炸蝦真的才是一絕 01/25 14:13






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