請問大家二個人開伙大概都煮幾道菜呢
我爸剛和我說
我每晚都只煮二道菜
最好煮三道菜 這樣才會進步的快
我：囧 (二道菜有時候二個人都吃不完還煮三道菜= =)
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我還是料理新手
還沒有學煮肉類和湯類
目前每晚都煮二道菜
像是簡單的炒A菜、空心菜、波菜、青江菜、硬菜、花椰菜、四季豆
蕃茄炒蛋、玉米炒蛋、洋蔥炒蛋、紅蘿蔔炒蛋
咖哩、蛤蜊炒絲瓜、青椒炒肉絲、水煮馬鈴薯、水煮筊白筍等等
大概都這幾樣再輪
不知道還有那些菜是比較簡單快上手的呢？
自從開始做菜後
都很在乎家人會不會把菜吃完
如果有剩菜會捨不得丟掉而把它吃完
以前都會覺得吃不完就算了
我媽幹嘛還把剩菜吃完
這下總算能體會了...
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推 NANASAN:我男朋友很會吃.我都是煮一菜一肉一蛋(或一其他)加上一湯 07/24 17:44
推 KUDUKI:清蒸魚或是紅燒肉也滿好上手的,湯類用電鍋煮就好了 07/24 17:45
推 AlicePoker:已經可以進階到學湯了呀！ 07/24 17:45
推 winnie759281:我爸我媽平常只有兩人在家好像也是2-3道+湯 07/24 17:46
→ NANASAN:薑汁燒肉/打拋/青椒炒雞丁/青椒牛 都不難 07/24 17:46
推 ballball520:一菜一鹹一湯一水果或甜點.例如：高麗菜.滷苦瓜.海帶 07/24 17:47
→ ballball520:蛋花湯.西瓜或愛玉檸檬. 07/24 17:47
→ NANASAN:cookclub版好用..推薦 還有滷肉/梅干扣肉都很好上手 07/24 17:48
推 winnie759281:推cookclub..糖醋里肌,馬鈴薯燉肉,都滿好上手的 07/24 17:49
→ winnie759281:不然MASA的部落格也很推,圖文並茂做法簡單 07/24 17:50
推 ballball520:這組合的份量很好抓.只有和老公兩人才會煮這樣.若公婆 07/24 17:50
推 u770114:你可以多做一道沙拉 下一餐把沙拉炒熟或是煮成湯 07/24 17:50
→ ballball520:一起吃要再補兩道菜.湯也會煮大鍋點.水果和甜點就直 07/24 17:50
→ ballball520:接全上.不用2選1。 07/24 17:50
推 ererer:最少要4菜1湯吧 07/24 17:51
→ u770114:以此類推 可以煎魚>魚湯 07/24 17:51
推 agete:三道！沒有湯XD 07/24 17:52
推 yylane:我通常煮四到五菜不一定有湯，因為我不太會煮湯，我跟老公 07/24 17:53
→ yylane:吃晚飯，吃不完的會裝成便當當第二天的午餐 07/24 17:53
推 winered:三道沒有湯+1 我不剩隔夜菜 但湯太容易剩下來了 07/24 17:55
推 KUDUKI:現在夏天有香魚，拿來鹽烤或乾煎就夠好吃了 07/24 17:56
推 since2013:蛤蜊湯或餛飩湯或筍子湯，我媽滷肉超美味，還可以滷豆干 07/24 17:58
→ since2013:油豆腐雞蛋~不過通常會吃兩天(我們家只有三個人，但常常 07/24 17:58
→ since2013:五菜含魚或肉、一湯、兩水果XD) 07/24 17:58
推 ballball520:羨慕不用煮湯…我家超注重湯品的，尤其老公和婆婆食 07/24 18:03
→ ballball520:慾很好是吃飯主力.若只有我和公公吃飯.都會揪著吃臭 07/24 18:03
→ ballball520:豆腐滷味鹹酥雞八寶冰這樣…還不能被婆婆知道,兩個會 07/24 18:03
→ ballball520:被唸到臭頭。 07/24 18:03
推 clowve:我跟我媽兩個人，四菜一湯 07/24 18:03
推 marking:三道不煮湯+1 菜、肉、魚各一，但隔天固定會帶便當~ 07/24 18:05
→ marking:覺得最難變化的是魚，就煎煮烤這三種@@ 07/24 18:06
推 chipe7424:三道菜~~~一肉一青菜 另外看要搭配什麼 不煮湯喝不完 07/24 18:07
推 eniger:我都煮2道菜就差不多 有時一菜一湯 07/24 18:13
推 heered:3菜一湯就覺得夠了 怕吃不完 07/24 18:15
→ i1714:2-3道，一肉一菜一隨機 07/24 18:19
推 pierides47:2-3道 吃不完........ 07/24 18:21
推 sfatina:兩道，煮完兩道就累了XD 07/24 18:25
推 cute1314:2道差不多吧，我不愛喝湯因此我媽可以少煮一道~ 07/24 18:33
推 windelf62:通常是一肉兩菜，但會是兩餐內可以吃完的分量 07/24 18:37
推 mimihare:2-3道，因為不愛喝湯所以就省了。都煮一餐就吃完的量 07/24 18:39
推 Lovekyubi:兩到三道，幾乎不煮湯，配飲料或水 07/24 18:39
→ mimihare:偷懶時建議可煮一道燴飯or炒飯or湯麵即可XD 07/24 18:40
推 Green1216:金針沙茶肉片~用沙茶的油炒就好不要加其他油了 肉炒熟後 07/24 18:43
→ Green1216:加金針菇進去出水 之後再下蔥 覺得很下飯又很簡單省時 07/24 18:44
→ Green1216:忘記說金針菇下去後要放沙茶XD 弄乾一點不然沙茶好油 07/24 18:45
→ angelwu:3-4道 因為自己愛吃XDD 夏天不煮湯冬天會煮 07/24 18:48
推 cc80115:可以滷ㄧ鍋肉燥啊,超簡單又吃好幾天 07/24 18:54
→ a7836zsp:蒸蛋蒸肉蒸魚菜裡炒肉 07/24 19:03
推 mchsiaoc:固定兩菜一湯，非常剛好 07/24 19:16
→ justo180:我會煮三道耶，控制每道的量就不會吃不完啊 07/24 19:17
推 hibarineko:湯類海鮮類(?)部分很好上手~蛤蜊,蚵仔,魚湯都是加薑絲 07/24 19:19
→ hibarineko:鹽巴香油去腥調味,再把處理好的食材加進去就好XD之後可 07/24 19:19
→ hibarineko:以從這些下手試試看:) 07/24 19:19
→ Ackack:我都看型男大主廚啊，照著一些食譜也煮幾年了 07/24 19:20
推 babka:肉類很簡單耶，豬肉配小黃瓜（蒜頭），配茭白筍，配洋蔥（胡 07/24 19:21
→ babka:椒）都很好吃 我想伯父只是想吃肉吧！ 07/24 19:21
推 babka:我大概也是兩道菜 一道下飯 一道清爽一點的蔬菜 了不起加個 07/24 19:24
→ babka:湯 07/24 19:24
推 JXDAVIDX:平常跟男友開伙，會煮一肉一菜一蛋 07/24 19:26
推 theThe:一道菜 一道肉 一道湯 配飯吃 07/24 19:30
推 saluawu:3道 肉 菜 海鮮/豆類 不煮湯 因為我不喝XDDD 07/24 19:32
推 eternia0920:兩道菜吃不完 那妳量可以少一點啊 07/24 19:33
推 oklaptt:真心推薦阿基師的食譜，好玩又好吃 07/24 19:33
※ 編輯: Mandy15 (114.42.149.222), 07/24/2014 19:37:58推 purplo:湯用電鍋煮很容易~~ 07/24 19:44
推 qetesh:我男友都煮6-8道……肥死了…… 07/24 19:54
推 candyxu04:黑胡椒豬柳可以試試看 很下飯又簡單 07/24 19:58
推 cuculi:一條絲瓜用蝦皮炒一下悶煮到出水加蛤蠣煮熟剛好兩人的湯 07/24 20:20
推 fba:2個人大概都4~5菜+1湯，當餐吃完 07/24 20:33
→ iamserene:通常二菜一湯一飯 煮乾麵就一麵一湯 07/24 20:38
推 princessS:我跟老公兩人都煮三菜，但量會控制好，剛好吃完沒剩。要 07/24 21:02
→ princessS:慢慢練習抓份量，我第一次煮飯煮了三杯米，超大一鍋 07/24 21:02
推 hase:兩菜一湯，一葷一素。 07/24 21:10
推 pokaro:3菜 其中一道可以是涼菜(泡菜或青木瓜之類的)比較好準備 07/24 21:17
→ pokaro:cookclub板之前有人提供的電鍋鋼杯法超級實用!!! 07/24 21:18
推 maybehsin:四道 ，沒湯 ，通常燙炒青菜、肉、海鮮 07/24 21:22
推 momogi1105:我家四個人我媽都煮三菜(肉魚菜)一湯 兩個人的話 07/24 21:57
→ momogi1105:你可以把分量減1/3 07/24 21:57
噓 meowwhelp:你量可以抓少一點啊 07/24 22:21
推 buffer0506:清蒸魚呀！很簡單又不花時間~我喜歡清蒸鱈魚or黃魚 07/24 22:22
→ buffer0506:可以去買燜燒鍋，有了燜燒鍋以後我超愛煮湯，去菜市場 07/24 22:23
→ buffer0506:買大骨，加蘿蔔、薑片...等等就可以煮一鍋很讚的湯 07/24 22:24
→ ShiningRuby:螞蟻上樹/肉燥 都是不太容易失敗的.尤其是肉燥你可以 07/24 23:30
→ ShiningRuby:趁假日煮一大鍋起來分裝冷凍,除了直接吃外也可以拿來 07/24 23:30
推 annabelle:湯類才好學咧 我跟在主廚旁這麼久只學會煮湯 07/24 23:31
→ ShiningRuby: 放在炒青菜裡或拿來燉馬鈴薯或者拌麵.這樣就不用每晚 07/24 23:31
→ ShiningRuby:都要弄很久 07/24 23:31
→ KEIKO:不曉得妳父親會不會喜歡日式家常菜 建議你挑本食譜來學 07/24 23:36
→ KEIKO:不會很難 又能變換菜色 07/24 23:36
推 p1026:空心菜不就是硬菜(搞錯重點) 07/24 23:37
→ treiss:3菜1湯，都被家人說吃太好XDDDD 07/24 23:47
→ treiss:飯每頓都煮新的太浪費電了，我現在學會一次煮一週的量，用 07/24 23:48
→ treiss:放涼之後拿飯碗裝兩碗，在用保鮮膜包起來放冷藏/冷凍，要吃 07/24 23:49
→ treiss:再加熱一塊，整個超快的啦！ 07/24 23:49
推 jintme:各位都好會煮菜哦！ 我真汗顏，一道也不會！請問大家幾歲啊 07/25 00:27
推 cmukity:我大多都兩菜一清蒸魚一湯，不留剩菜飯。 07/25 00:38
推 curlcat:兩道，因為做太多先生會硬吃到胃脹氣Orz.. 07/25 00:41
推 sandy0717c:我連一個人吃都至少三樣菜 07/25 02:59
推 treiss:j大不要擔心，我是三十才開始自學煮菜的~網路資源超豐富 07/25 03:13
→ treiss:，連刀法都有人拍影片教學，可以去找來學喔！ 07/25 03:13
→ ssunnys:大概一菜一肉(或魚)一蛋~ 07/25 09:57
→ blockcat:他想吃肉… 你這樣差不多是素食生活了… 07/25 11:09
→ blockcat:另外你兩道吃不完，代表單道的量太多 07/25 11:10
推 ahuifu:我跟男友曾經吃過7菜1湯@@ 07/25 14:00
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