我有一個朋友剛進烘焙業當學徒
跟師仔學鳳梨酥時,師仔說要用冬瓜餡
我朋友一聽勃然大怒指著老闆罵說這樣欺騙消費者
明明就冬瓜餡料為什麼還要叫鳳梨酥?
師仔卻堅持說他以前學的時候就是加冬瓜餡,而且就叫鳳梨酥
我朋友一氣之下就辭職了
有沒有以後買鳳梨酥都要問裡面是包鳳梨還是冬瓜的八卦?
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※ 編輯: Ommmmmm5566 (111.248.85.19), 07/12/2014 02:50:55
→ solidmiss:冬瓜阿 07/12 02:51
推 dderfken:我都放西瓜皮 07/12 02:51
→ zainc:正確名稱叫鳳梨酥冬瓜風味 07/12 02:52
推 lovelyvv:土鳳梨纖維太粗無法吃,一定要混, 07/12 02:52
推 thelittleone:可以放木瓜皮啊 07/12 02:52
→ lovelyvv:但現在新改良品種鳳梨不知道能不能直接做餡,但成果貴吧 07/12 02:52
→ watashiD:好像也可以拿苦瓜泥 07/12 02:52
推 HuangJC:這就是 因循; 我們每次選舉,都要含血含淚最後仍是某黨上 07/12 02:53
→ HuangJC:這也是因循.. ; 永遠的不符合標示.. 07/12 02:53
噓 jojoSpirit:幾百年前的事了,但現在又很多都包真的鳳梨了....... 07/12 02:53
推 PeterChen:真鳳梨餡的我還真吃不下去 07/12 02:53
推 haoguy:原本就是冬瓜餡料 後來才是鳳梨餡料 07/12 02:53
→ haoguy:微熱山丘爆錶好吃 07/12 02:54
→ HuangJC:用荔枝好了,比較香.. 07/12 02:54
→ notwithyou:可是聽說原料用冬瓜還比較高成本耶:( 07/12 02:54
推 watashiD:= ="怎麼不用龍眼乾混在酥皮裡面? 07/12 02:55
推 yangtsur:鳳梨酥是它的藝名好嗎 07/12 02:56
→ Ommmmmm5566:可以用海鮮(花枝漿)+蛋液當內餡 取名親子酥 07/12 02:56
推 aftercome:我的鳳梨酥都不放鳳梨內餡,改放豆沙和麻糬跟肉,皮也不 07/12 02:56
推 lovelyvv:冬瓜餡本身無什麼味道,其實可以開發新味道,芒果荔枝會贊 07/12 02:56
→ zainc:聽說當初是鳳梨纖維太粗,改良用冬瓜醬 07/12 02:56
→ dave01:微熱山丘還好 很貴是真的 07/12 02:57
→ omit18:真的鳳梨餡還蠻酸的 07/12 02:57
→ aynmeow:山丘就好吃? 你新竹人膩 07/12 02:57
→ lovelyvv:但現在甜度很高的鳳梨,我懷疑真的說不定可以用純鳳梨下去 07/12 02:58
推 LIONDODO:微熱的鳳梨其實很多人也吃不習慣 07/12 02:58
噓 tommy6:沒掛 07/12 02:59
推 blackman5566:用冬瓜真的比鳳梨好吃阿.... 07/12 03:00
推 hushiang:頂好牌鳳梨酥就打趴微熱山丘了... 07/12 03:00
→ notwithyou:所以他們收都收很酸的,再自己調甜度,收甜的,調果酸 07/12 03:01
→ notwithyou:比較難調 07/12 03:01
推 simonown:我的鳳梨酥都不用冬瓜當內餡 改用紅豆 外面則是包糯米 07/12 03:01
→ hushiang:說真的 坊間的小麵包店賣的鳳梨酥大部分都比微熱好吃 07/12 03:01
推 zainc:一塊鳳梨酥賣40~50也太貴了,整顆鳳梨都沒那麼貴 07/12 03:02
推 LIONDODO:坊間的幾乎都是冬瓜餡,微熱土鳳梨的,兩者怎麼比? 07/12 03:02
推 lovelyvv:這種東西純口感,又不是純用鳳梨就一定好, 07/12 03:02
→ lovelyvv:純土鳳梨餡,神人才吞的下去, 07/12 03:03
推 hushiang:都叫鳳梨酥當然可以比啊 又不是鳳梨酥和冬瓜酥比 07/12 03:05
→ hushiang:不然親子丼怎麼跟親子飯比勒? 07/12 03:06
→ lovelyvv:樓上請問兩者的差異 07/12 03:06
推 momomom:我也喜歡頂好牌耶!!不過它換包裝漲價了 怒 07/12 03:06
→ hushiang:雞肉+雞蛋 豬肉+豬蛋 07/12 03:07
推 woo5068:微熱山丘酸酸DER 07/12 03:08
推 LIONDODO:豬蛋跟豬肉可以來自同一隻公豬吧A_A 07/12 03:08
→ dderfken:那樣就不是豬的兒子了阿 07/12 03:09
→ Ommmmmm5566:豬蛋感覺很多毛 07/12 03:09
推 Cervelo1995:微熱恥丘太貴, 林信一福堂的土鳳梨酥味道9成5相似,但 07/12 03:09
→ Cervelo1995:便宜多了 07/12 03:10
推 nigue:冬瓜酥好吃阿 07/12 03:10
推 HowLeeHi: 我只有日出的鳳梨酥吃比較慣... 07/12 03:11
推 chunwei0120:冬瓜比較好吃啊 台北鳳梨酥名店 不都不是包鳳梨 07/12 03:12
→ notwithyou:日出應該更貴吧 07/12 03:12
→ dalan1226:微熱就把酸酸沒人要的土鳳梨拿來包結果大賣 XD 07/12 03:13
→ lulocke:吃過鳳梨的再來講 超酸 07/12 03:13
推 silentlee:日落的時候買會比較便宜? 07/12 03:13
→ hushiang:有包堅果類的、包蔓越莓的、包藍梅的 通通都叫鳳梨酥 07/12 03:13
→ hushiang:重點還是包冬瓜的好吃 07/12 03:13
推 hxhjerry:傳統冬瓜比較好吃+1 07/12 03:14
推 haoguy:我喜歡微熱酸酸的口感 只是有點貴 07/12 03:14
→ lulocke:結果推文沒人回 幹 那就是排骨酥湯呀 07/12 03:14
→ haoguy:還有纖維的感覺 07/12 03:14
推 hiphopboy7:純鳳梨的 我只吃的了1口 07/12 03:15
推 HowLeeHi: 日出真的貴桑桑>< 07/12 03:15
噓 llrabel:冬瓜酥才好吃。本來就該叫冬瓜酥,叫鳳梨酥是在羞辱冬瓜。 07/12 03:17
→ aynmeow:蛤你推了什麼? 再打一次我看看 07/12 03:18
噓 george31708:如果這篇是真的,我懷疑你朋友要去檢查一下智商 07/12 03:18
→ himehime:朋友家種鳳梨的自製鳳梨酥就真的只包鳳梨XD 07/12 03:18
推 Comebuy:用酥油的 不太好 07/12 03:18
推 lovelyvv:樓上朋友家的品種是哪一種,真神人等級 07/12 03:19
推 apologize104:鳳梨酥 我只認俊美的 好吃 07/12 03:21
→ morocoyaya:微熱很坑人的… 那種價太高了。不如買山腳傳奇 07/12 03:23
→ LIONDODO:俊美的杏仁脆片跟松子酥也都好吃! 07/12 03:23
推 notwithyou:深夜的八卦版越看越餓,早知道就不開ptt了QAQ 07/12 03:25
推 shs916018:好久沒吃鳳梨酥啦 07/12 03:26
推 plusonezero:佳德 07/12 03:29
推 ionchips:微熱的酸我還滿喜歡的 07/12 03:40
→ usoko:我國中家政課有做過鳳梨酥 但我們不包鳳梨 裡面再放一點咖哩 07/12 04:43
→ usoko:再把整個酥拿去油炸 吃起來就像咖哩麵包一樣 07/12 04:44
推 zzzzzken:所以發明者為什麼要取名鳳梨酥? 07/12 04:48
推 Bruney:吃過真鳳梨餡後,不想再吃第二次 07/12 04:55
推 bimmers0:推三支花的草梅鳳梨酥,無敵! 07/12 05:17
→ g77861:真鳳梨很酸 07/12 05:18
噓 ching830930:土鳳梨酥才是王道,冬瓜酥好甜 07/12 05:28
推 zyfan:微熱山丘奶味太重,不喜歡 07/12 06:05
推 guitarvolley:吃過土鳳梨酥之後冬瓜酥再也入不了口 07/12 06:53
推 danteuk:真鳳梨做的鳳梨酥不好吃TT 07/12 07:31
推 teddygoodgoo:土鳳梨去旁邊跪吧! 當初被打到不成人樣,現在還想 07/12 08:27
→ teddygoodgoo:回來唱秋 07/12 08:28
推 cathleen0627:君城本家鳳梨酥爆好吃~ 07/12 10:11
噓 Mnpp:純的鳳梨糕很酸 07/12 10:35
推 tim770503:為冬瓜抱不平 07/12 10:50
推 driftinsky:冬瓜餡吃起來超噁 07/12 11:20
推 QQ5566:你朋友智障嗎 07/12 11:24
推 cores:樓上是你朋友 07/12 11:47
推 dog123100:超不喜歡微熱的 ,喜歡傳統鳳梨酥 07/12 12:01
推 motorr:太陽餅裡面有太陽嗎!? 07/12 12:05
推 Galm:純鳳梨餡難吃+1 07/12 12:21
推 schopan:鳳梨含量不到50% 請標明是調和酥 07/12 13:47
→ lahugh:包冬瓜被嫌詐欺、包鳳梨被嫌太酸、how to be good 07/12 13:52
推 s13541298:比較喜歡吃冬瓜餡~有一次忍痛買微熱山丘的鳳梨酥 07/12 13:56
→ s13541298:我完全不行~裡面是鳳梨餡!吃了一個,剩下都送人了.... 07/12 13:56
推 applewolf:冬瓜算什麼,還有蘿蔔餡的咧 07/12 13:57
推 PolinHuang:鳳梨酥是藝名啊!! 07/12 15:29
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