早餐文大家好～
剛剛早餐時間，魯妹我和老爸在討論一個笨問題…
我抱怨醬燒鯖魚的魚刺超多的，我爸就吐槽我不爽不要吃，我說鯊魚也沒有魚刺啊一樣很
猛，他吐槽我第二次說但是鯊魚很難吃
........可是我沒吃過鯊魚啊 QQ
是喔？ 鯊魚肉很難吃嗎？那個鯊魚煙是？
ps: 聽說 鯨魚，海豚，鯊魚 的肉質超難吃
有沒有鍵盤漁夫現身說法？
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推 BRANFORD:鯊魚煙好吃 07/21 09:04
→ supershoot:對 07/21 09:04
→ aynmeow:人家又不是長給你吃的.. 07/21 09:04
推 Yanten:腥味重 能不能接受看個人 07/21 09:04
→ GOD5566GOD:海豚肉就硬硬乾乾的 07/21 09:04
推 imanikki:特定魚種好吃,其他的氨味太重 07/21 09:04
→ mobile028:沒吃過 在那裡可以吃得到??? 07/21 09:04
推 l1956a:五樓被鯊魚吃 07/21 09:04
推 Lailungsheng:鯊魚煙 07/21 09:04
推 ice76824:塞到豆芽理面 07/21 09:05
推 kisaku1980:聽說口感軟爛不佳 07/21 09:05
→ mobile028:指鯊魚煙 在那裡可吃得到? 介紹一下提供的店 07/21 09:05
推 laukun:不太好吃 有個味道 接近尿騷味 07/21 09:05
推 ykes60513:好吃啊 07/21 09:06
推 iSad56:有些自助餐會有喔 其實不是很高級的食物 07/21 09:06
推 st88082003:鯊魚肉很柴 肉有一種腥味 處理不好 不是普通的難吃 07/21 09:06
推 kawazakiz2:鯊魚煙在賣切仔麵的店都有啊 07/21 09:07
→ zxlt3722:不好吃 只能做成鯊魚煙和魚丸 07/21 09:07
推 nuga:鯊魚絞肉+切碎的芹菜末做成漢堡排，超好吃 07/21 09:07
→ banbee100:看人吧，肉質比較Q但比魚肉柴 07/21 09:07
推 qilar:不好吃 07/21 09:07
→ kawazakiz2:沒人吃過用炒的鯊魚肉嗎？還滿好吃的 07/21 09:07
→ kawazakiz2:不過肉的味道真的有點酸酸，但不是臭酸那種怪味 07/21 09:08
推 gotohikaru:10幾年沒吃到好吃的鯊魚煙了... 處理跟沾醬都很重要啊 07/21 09:08
推 planethell:海豚肉花東有人賣阿 只是合不合法我就不記得 07/21 09:08
→ planethell:鯊魚肉我有一陣子常吃 肉質偏酸 吃起來普普我覺得 07/21 09:09
推 rainbowcrash:鯊魚 魟魚都有種特殊味道 難不難吃看個人啦 07/21 09:10
推 caesst85149:國小營養午餐吃過鯊魚肉 和芹菜和辣椒一起炒很好吃 07/21 09:10
→ faze:鯊魚煙 超好吃RR 07/21 09:10
推 xisland:尿味很重 07/21 09:13
推 cowranch:勾芡煮會嫩很多, 味道用沙茶，芹菜之類蓋 07/21 09:15
→ mrschiu:和品種有關係..大多數的品種尿味很重.. 07/21 09:16
推 blackchc: 好吃的是豆腐鯊 07/21 09:17
→ e25213:很柴 有尿味 07/21 09:18
推 winiS:就是難吃才要做煙燻 漁夫都是煮味增 那個怪味就重了 07/21 09:18
推 windcloud27:我媽會做鯊魚肉排 真不錯 07/21 09:18
→ winiS:還有吃過乾煎的… 不要試比較好 07/21 09:19
推 Skabo:就是難吃的肉所以才搞那些複雜的料理方法 07/21 09:19
→ Skabo:好吃的就直接清蒸/生魚片了 07/21 09:20
推 unclemasaki:加麻油跟薑下去去炒 07/21 09:20
→ Skabo:所有肉都有機會炒的好吃 問題是好吃的是調味料不是肉 07/21 09:20
推 IDXD:炒蔥段的好吃，好鯊魚煙難尋 07/21 09:21
→ Skabo:鯨魚肉也是難吃的 即使高級餐廳吃過的也是在吃調味料 07/21 09:22
推 aynmeow:樓上正解 07/21 09:22
推 badkidXD:豆腐鯊不錯吃~不過已經是禁止獵捕了 07/21 09:22
→ acgotaku:肉食性的動物都不好吃,也只有中國人會喜歡吃 07/21 09:28
→ mrschiu:樓上..旅遊頻道20年前的節目就介紹過北歐人/冰島人愛吃.. 07/21 09:33
→ mrschiu:生的發酵的鯊魚/海豹肉.. 看似味道很噁心.. 07/21 09:34
推 Skabo:那只是傳統 人家也沒愛吃 你想想為什麼北歐才有那些吧~ 07/21 09:34
→ Skabo:就是因為古代那邊根本沒什麼東西吃 所以那邊的人什麼都得吃 07/21 09:35
→ mrschiu:節目上面就說有的人很愛吃是某些地方人必吃的下酒菜.. 07/21 09:35
→ Skabo:有毒的鯊魚也要放到腐爛發酵到沒毒再來吃 07/21 09:35
→ Skabo:我認識的冰島人根本不吃那個 冰島超市也沒幾間有賣 07/21 09:36
→ Skabo:去餐廳也沒人點 看到有點的都觀光客想嘗鮮而已 07/21 09:36
推 nomorepipe:處理掉阿摩尼亞就很好吃 07/21 09:36
推 thewaymilky:我們家常買回來煮耶 菜市場很容易買到啊 07/21 09:39
→ thewaymilky:保存得當的話其實是沒有阿摩尼亞味 07/21 09:39
推 ic7535:我在超市買回去自己煎，覺得肉質軟嫩好吃 07/21 09:39
推 secpeda:那是你不會煮.... 07/21 09:41
推 QvQ5566:海豬仔肉配啤酒 讚 07/21 09:50
推 krioed:炒鯊魚超讚的 07/21 10:00
推 ga624641:難吃+1 07/21 10:24
推 plait:鯨魚很好吃，口感介於牛肉和豬肉之間，跟魚肉真的完全不同 07/21 10:27
推 blackpine:尿味很重,但.....我也吃過超好吃的 07/21 10:58
噓 Vipasyin:目前台灣沙魚煙大多非鯊魚剩肉 Pangasius gigas自己估狗 07/21 11:15
推 penisdabest:鯊魚皮炒芹菜還蠻好吃的 07/21 11:39
→ aa1052026:鯊魚肉好吃啊 跟蒜苗醬油一起炒 超下飯的 07/21 11:56
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