半年漲3次 鬍鬚張：我們已經撐不下去了.
東森新聞記者劉盈盈、林郁仁／台北報導
本來是平民小吃的滷肉飯，現在身價越來越不平價！鬍鬚張宣布下周開始調漲，滷肉飯、
雞肉飯漲2元，連白飯也調高1元。事實上，包括三商巧福、四海遊龍在內，也都在今年調
漲過價格，漲幅從甚至到達20%，讓民眾大喊吃不消。
熱騰騰的白米飯淋上肉燥，許多老饕就愛這一味，只是未來要吞一口，付出的代價要變多
，因為白米飯就漲1元，滷肉飯、雞肉飯則調高2元，漲幅快6%，尤其這一碗半滷肉飯，從
49漲破50元，要花你52元。
鬚張公關副理林振益今天受訪時談到，「首先對於價格調整部分我們深感抱歉，我們已經
撐不下去了，所以在雞肉飯跟滷肉飯，為了維持產品的品質跟優良的服務，所以我們不得
已微調了2元。」
話說的很無奈，把漲價原因歸咎於原物料，豬肉漲23.5%、雞肉12.7%、米成長12.7%，但
鬍鬚張2年前就喊漲過，當時遭到抨擊，還創下17天內調回原價的紀錄，但今年度從1月的
雞腿70元漲到80元，便當則從100元漲到110元，3月豬腳蹄膀漲5元，現在滷肉飯等於是第
3度漲幅。
對此，民眾表示，「也不是不應該(調漲)，因為上游漲，你下面就要跟著漲，但是我是選
擇自己煮。」也有人認為，「物價太高了所以能體諒，因為我的薪資也提高，只是有沒有
跟著漲幅，有到那個水準。」
其實不只有鬍鬚張喊漲，包括三商巧福、悟饕池上飯包、八方雲集、四海遊龍等，紛紛調
整價格，平均漲幅5%至10%，最高甚至20%，標榜平民美食的連鎖餐廳漲聲不斷，讓平價美
食越來越不平價。
原文網址: 半年漲3次 鬍鬚張：我們已經撐不下去了 | ETtoday生活新聞 | ETtoday 新
聞雲 http://www.ettoday.net/news/20140719/380140.htm#ixzz37y4oWnoc
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※ 編輯: Lucas500 (114.47.234.147), 07/20/2014 09:30:03
推 artiller:半年就撐不下去三次 鬍鬚張現金流有問題嗎? 07/20 09:40
→ usebbs:有點無言... 07/20 09:48
推 s080014:漲的食品又不一樣，而且又不像別家漲幅的誇張 07/20 09:50
→ s080014:不爽別吃就好 07/20 09:50
推 lovecut:還好沒吃 07/20 10:02
→ evafuture:物料跌的時候也沒看你降價過(其他家同理可證) 07/20 10:08
推 circleleaf:半年三次漲的東西又不一樣,漲幅也不算太高 還好吧? 07/20 10:23
→ Balders:撐不下去? 倒閉吧 07/20 10:53
→ zzxcasd:撐不下去就收掉阿 開屁阿 07/20 11:26
推 ktui:鬍鬚張真的貴到太誇張... 07/20 11:57
推 babyway20:如果覺得貴不要吃就好啊~有的人想吃會去吃他就不用關門 07/20 12:38
→ babyway20:啊~ 07/20 12:38
推 iamscholar:店內工作人員不少啊 為維持環境跟服務 薪資支出可觀 07/20 12:43
→ prince:共業。 07/20 12:47
推 ABBOBO:沒錢吃的窮鬼就不要去吃啊~~叫屁啊 07/20 13:06
推 hangten777:這陣子原物料真的漲很兇... 07/20 13:20
→ pasaword:覺得貴就不要去吃 而且漲也沒幾元... 07/20 13:24
→ pasaword:便當漲到110嫌貴 牛肉麵一碗兩百怎麼沒有嫌... 07/20 13:25
推 teachdoc:樓上肯定是餐飲老闆 07/20 14:18
推 CA7KL42:漲價不爽就不要吃~~ 07/20 15:40
推 datehsiling:最好是撐不下去 貴死了又吃不飽 07/20 15:43
推 qqqaaasss:為什麼要在乎那些廢物酸民呢? 07/20 15:44
→ angelmax:漲價是無所謂 反正消費者心中自有一把尺 07/20 15:54
→ angelmax:覺得太貴不要去吃就好了 久了自然被市場淘汰 07/20 15:54
→ withfrog:回歸市場機制就好啊 07/20 16:59
→ withfrog:覺得鬍鬚張超衰，每次都被無聊媒體拿來炒作亂罵 07/20 16:59
→ KUNI0202:鬍鬚張真的很可憐...統一漲得才誇張。 07/20 17:37
推 chogosu:支持鬍鬚張漲價 07/20 19:36
推 x8au0:誇張欸，最好是這樣辣 07/20 20:12
推 p55c29:只的只能說...嫌貴就別吃，我想還有很多可以勝過鬍鬚張的 07/20 20:44
推 jb49:嫌貴就不要吃就好了...有啥好酸的不懂... 07/21 01:55
→ busters0:從來沒吃過 07/21 02:06
推 luvyjh:店租問題吧？覺得有些店面根本沒必要這麼大… 07/21 03:18
推 Justin522:以前不會吃，現在及未來也不會… 07/21 05:16
→ onlySN:漲阿 窮酸鬼吃不起在那叫來叫去的 不做他們生意就好了 07/21 14:40
推 leonini:本來就是賺錢太多又沒品味的客群 漲價沒差吧 07/21 15:17
推 curryhats:漲就給他漲啊 反正便宜又好吃的滷肉飯多的是XD 07/21 18:31
推 baliman:鬍鬚張真可憐 林x芳 跟 xx排骨 賣好幾百怎不去罵 07/21 21:39
推 raybaby01:自由市場啊，不用酸吧 07/22 00:02
推 Noren:真的很可憐，東區一堆一碗賣三百的拉麵怎沒人去管 07/22 15:41
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