如題
小妹今天和家人一起吃晚餐，去一家我們滿常去的合菜餐廳
前幾次去的時候發現有拔絲地瓜，因為我超愛甜食，就變成我們的每次必點了
只是第一次點的時候，差不多點了五道菜，拔絲地瓜大概第二、三道就上了
搞得我們手忙腳亂，因為要趕快幫地瓜過水(？)，過水完又要快點吃掉
感覺正常的吃飯順序都被打亂了
後來再去吃，都會特別跟店員說拔絲地瓜要晚點上
今天去吃的時候一樣有說，不過我們才剛開動，拔絲居然又默默的送上來了
小妹的父母超傻眼，生氣的表示以後都不要點了
(聽到的時候超難過 我的拔絲地瓜啊QQ)
大家可以接受甜點先上嗎？還是覺得甜點最後上才是正常的呢？
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推 etvalen: 為什麼拔絲地瓜要過水？01/27 19:45
泡過冰水 外層就會脆脆der～～→ etvalen: 然後你們要不要乾脆講「最後上」，說晚點上，店員可能也01/27 19:46
→ etvalen: 不懂那是最後再上的意思01/27 19:46
推 AppleMan: 不會欸 反正都要吃掉01/27 19:47
推 doublehds: 覺得對店家來說拔絲地瓜算一道菜，但你們已經有跟他說01/27 19:47
→ doublehds: 要晚點上了應該是沒注意01/27 19:47
推 suiminkusuri: 你們好魯洨01/27 19:48
→ rie779: 那就快吃完時再加點01/27 19:48
推 ilovemiao: 樓下都攪在一起ㄘ01/27 19:48
噓 AppleMan: 反彈給樓上01/27 19:48
反☆彈☆無☆效ヽ(^o^)丿推 leoth: 報警01/27 19:50
→ GeogeBye: 原來拔絲地瓜是甜點 我一直以為是前菜01/27 19:54
推 tiana8873: 看標題以為是說西餐廳XD01/27 19:58
→ tiana8873: 不過拔絲地瓜對我來說是一道料理耶～還有為什麼要過水01/27 19:58
→ tiana8873: 啊？(認真好奇)01/27 19:58
推 NotLuo: 習慣甜點跟飲料都最後吃01/27 20:00
噓 a9081212071: 超煩 01/27 20:01
推 sakerfalcon: 過冰水讓外面的糖變硬吧01/27 20:06
推 cat0429: “過冰水”是要讓外層脆化。01/27 20:22
推 mayii1020: 浸冰水啊 不浸的話會牽絲 01/27 20:26
樓上三位Bingo(^^)/~~~推 rick6304: 你比廚師還厲害 廚師煮完還要靠你過水才能吃01/27 20:27
推 hp1502: 那就最後再加點拔絲地瓜啊01/27 20:33
→ wilson50152: 某部分台式合菜在上菜部分只求翻桌 完全沒有規矩 01/27 20:53
推 etvalen: 知道過冰水的用意但想問為什麼這道工要讓客人做01/27 20:57
可能有些店會先用好，有些不會吧但我覺得過冰水還滿有趣的～
→ peiring: 你這麼在意的話,就最後再加點就好了01/27 20:58
噓 kk931205zz: 你不會最後再點嗎01/27 21:00
推 beams156: 自己過水？01/27 21:23
→ lessonone: 我都甜點先上~~~主食的概念!!01/27 21:37
甜點也是我的主食，但我都留胃到最後吃XDD推 chister: 沒差01/27 21:37
推 owen5566: 最後加點啊 菜鳥01/27 21:43
推 momomom: 真正的中式宴席 甜點是2/3左右的時候上 01/27 22:04
好講究r!!!推 a207207: 不要說晚點上 說最後上 01/27 22:06
推 kmain: 以前去的也是自己過水，家人都覺得過程有趣，然後店家是自 01/27 22:08
→ kmain: 動當甜點最後出 01/27 22:08
→ hunter6126: 說「最後上」就好了 台菜餐廳不會在意出餐順序 01/27 22:10
→ Hermess: 拔絲地瓜是屬於魯菜菜系的一道【菜】。不是甜點。 01/27 22:11
推 apprentice08: 也覺得拔絲地瓜不是甜點 01/27 22:13
推 resource0407: 類似經驗也遇過 完全不顧客人用餐時間 煮好就全上 01/27 22:23
→ resource0407: 等到要吃都冷了 01/27 22:23
→ resource0407: 建議原po以後最後再加點 01/27 22:24
推 jeffue43: 如果不想換餐廳。只能快吃完再加點 01/27 22:32
推 Zumi: 上面的推文...這麼多人沒吃過拔絲地瓜嗎？地瓜外層有沾熱糖 01/27 22:49
→ Zumi: 糖漿，上菜時會附一碗冰水，你夾一塊進冰水糖漿會變硬變脆才 01/27 22:49
→ Zumi: 好吃。 01/27 22:49
推 joinlove1234: 拔絲地瓜不是甜點 01/27 22:49
→ Zumi: 還有這道算是菜，不是甜點 01/27 22:50
推 maggie830503: 下次最後再加點咧 01/27 22:52
推 jen10969: 很多餐廳都會讓客人過冰水啊～ 01/27 22:52
→ jen10969: 脆脆的糖衣超好吃01/27 22:52
真的～推 yeats0114: 吃中菜上菜有一定順序哦？！01/27 22:53
就是有種先吃鹹的再吃甜的的印象推 osaka3388: 快吃完再加點01/27 22:54
噓 mikeyben: 拔絲才不是甜點勒，最後上個頭啦01/27 22:57
推 pinkwl6: 是甜的但不是甜點，不然鳳梨蝦球、糖醋排骨也要最後上嗎01/27 23:03
不 不不不一樣啦> <雖然仔細想想拔絲也不是甜點，可能什麼紅豆糕才算
→ pinkwl6: 不過如果有交代最後上的話，就是店家的問題了，不過可以01/27 23:04
→ pinkwl6: 當下反應不是嗎 01/27 23:04
推 momomom: 吃高級宴席當然有順序啊 但一般自己點的那種就隨便啦01/27 23:04
→ mist0529: 拔絲地瓜算甜點哦？ 01/27 23:13
※ 編輯: hooooola (111.248.31.75), 01/27/2019 23:21:58推 bill8345: 拔絲地瓜是一道菜！！ 01/27 23:14
推 ghyt11: 晚點再加點啊 01/27 23:22
推 ab200538: 可是過冰水不牽絲 就不是拔絲地瓜了也 01/27 23:29
推 nuendo: 過冰水 牽絲也會變硬阿XDD 01/27 23:53
推 chocokaka: 拔絲地瓜不就是要吃的時候再過水嗎@@ 不然會很黏牙阿 01/27 23:59
推 thasi: 我超愛中式拔絲地瓜，過冰水超好吃，一般都是前面中間就上 01/28 00:02
→ thasi: 菜 01/28 00:02
推 hana20530: 我也是把拔絲地瓜當甜點XD 不放最後吃真的會不知所措 01/28 00:08
推 kekehaflow: 原po的回應好可愛 01/28 00:08
推 orangeplay: 我也覺得拔絲地瓜是甜點，但是這種中式桌菜中間上我 01/28 00:13
→ orangeplay: 覺得不影響，上次去咖啡廳，每一個人都點了主餐，主餐 01/28 00:13
→ orangeplay: 還沒上完就上鬆餅，我們大驚，跟店員說第二個鬆餅吃 01/28 00:13
→ orangeplay: 完再送，居然回我們，你們沒先說啊，我們整個... 01/28 00:13
推 milk8144: 那不算甜點啊 01/28 00:29
推 zaq10442: 浸過白冰冰 男生才不會牽絲 01/28 00:36
推 Missnanako: 因為他不是甜點 01/28 00:38
→ mikasa764638: 因為這道廚房出的快，你以為外場有在理你這些呦.... 01/28 00:59
→ mikasa764638: 下次強調最後上，如果依然故我就是店員有問題 01/28 00:59
推 dolaenom: 澱粉多、甜的最後才上很正常。 01/28 01:07
→ vanurd: 改點烤地瓜就好 01/28 01:27
推 ihope: 不自己弄就沒有拔絲感了阿 01/28 01:32
推 B10112047: 一開始先不要點這道，全部吃完後再加點啊... 01/28 08:10
推 cat763152001: 這並不是甜點 01/28 08:11
推 chubbyball: 客人自己過冰水也是一種噱頭啊，跟巧克力噴泉一樣， 01/28 08:18
→ chubbyball: 有人以為原po無聊準備一盆冰水去過嗎XD 01/28 08:18
推 lynnoo: 不是甜點+1 01/28 09:29
推 schweider: 可以吃得差不多再加點啊 01/28 10:03
→ pillooow: 這是一道菜只是剛好他的口味是甜的，不然奶黃流沙包你也 01/28 12:22
→ pillooow: 覺得是甜點? 01/28 12:22
推 elsa50320: 拔絲地瓜算甜點吧 01/28 14:19
→ elsa50320: 我去的餐廳是最後每桌都會贈送拔絲地瓜當甜點 01/28 14:19
→ AprilxFour: 覺得那是一道菜，也不在意順序，妳們很介意的話就強 01/28 17:36
→ AprilxFour: 調最後上 01/28 17:36
推 andrew006: 等鹹食都吃完，再點拔絲地瓜？ 01/28 19:34
推 curlycat: 拔絲地瓜是一道菜，不把他當甜點說，吃完甜的再吃一點 01/28 20:43
→ curlycat: 鹹的很不錯唷，我有配烤肉一起吃過XD真的在意以後說最 01/28 20:43
→ curlycat: 後再上 01/28 20:43
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